运河苑温泉度假村怀石日本料理餐厅成立于2011年12月24日，营业面积1000平方米左右，含有六个包房，其中古典中式包房、高档铁板烧包房、日式榻榻米包房各两间，大厅含8个铁板烧餐位、15个寿司台餐位及普通散台132个餐位。它是以独到的烹饪方式，加之雅致的器皿、精致的食材、怡人的就餐格调征服食客。

餐厅还设有风格各异的独立雅间，榻榻米、铁板烧及中式餐桌，环境更优雅，更加体现了日本料理的美轮美奂。

大厅内设有专业铁板烧区域，用餐之余可以观赏师傅为您现场精心制作的每道食物。